Über Südfrüchte Hohenlohe
Wir verbinden die Tradition der Region Hohenlohe mit der Leidenschaft sizilianischer Bauern. Unser Ziel: dir die besten Lebensmittel direkt vom Erzeuger zu bieten.
Unsere Geschichte
2004 besuchte ich eine Freundin auf Mallorca. Im Hinterland schmeckte ich Zitrusfrüchte mit einem Aroma, wie ich es bis dahin nicht kannte – und wurde zugleich Zeugin, wie Bagger tonnenweise reife Orangen in der Erde vergruben. Dieses Bild hat sich mir eingebrannt.
Nach zwei schlaflosen Nächten stand für mich fest: Diese Früchte gehören zu den Menschen, nicht in die Erde. Ich flog mit 50 kg Zitrusfrüchten im Gepäck nach Hause und suchte nach einem Weg, sie nach Deutschland zu holen.
Ich war kurz davor aufzugeben, als eine Freundin mir eine Frucht hinhielt: „Probier mal – aus Sizilien. Gleiches Problem, auch dort wird vernichtet. Aber die schmecken sogar noch besser, und über eine deutsch-sizilianische Partnerschaft gibt es schon einen Weg.“
So kam die Sonne Riberas nach Hohenlohe.
– Gerlinde Fink
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Wofür wir stehen
Südfrüchte Hohenlohe ist aus einer Begegnung entstanden: mit außergewöhnlich guten Früchten – und mit der Erkenntnis, dass genau diese Früchte trotz bester Qualität vernichtet werden.
Wir wollten sie bewahren und so weitergeben, wie sie gewachsen sind: unverfälscht, unbehandelt, ohne Beschönigung. In Ribera haben wir gesehen, wie sehr Geschmack mit Herkunft, Anbau und Umgang zusammenhängt.
Was im persönlichen Umfeld begann, wächst bis heute im Miteinander. Und wenn uns jemand sagt „Die Orangen schmecken wie früher“, wissen wir: Echte Lebensmittel muss man nicht machen – man muss sie bewahren.
- Menschliche Beziehungen
- Respekt vor der Natur
- Unbehandelte Qualität
- Offen und ehrlich
Die Heimat der Südfrüchte
Unsere Früchte wachsen rund um Ribera im Südwesten Siziliens. Das Klima dort ist einzigartig – und man schmeckt es.
Benedetto und Michele, zwei Brüder, haben die Hälfte ihres Lebens zwischen Orangen- und Zitronenplantagen und Olivenhainen verbracht. Sie lieben ihre Arbeit, und wir genießen die Früchte davon.
Für jede Bestellung wird frisch gepflückt, direkt verladen und ohne Zwischenlagerung zu uns gebracht. Hier kontrollieren wir jede Kiste von Hand und wiegen jede Lieferung einzeln. So sind die Früchte spätestens zwei Wochen nach der Ernte bei dir – unbehandelt und ohne Umwege.
Benedetto und Michele mit Maximilian in Ribera · Gerlinde und Petra mit Benedetto und Michele bei der Olivenernte